经常喝酒的人,都喜欢对一些常见的酒品头论足,有时候是真知灼见,有时候却是人云亦云。
(资料图片)
拿笔者身边的酒友来说吧,不少人提起海之蓝,都喜欢摇头说这酒不好,不建议买,搞得笔者也深受影响。
可是前几天,遇到了一位从业十几年的烟酒店老板,他却说:别听那些人胡扯, 一到过节,店里的海之蓝总被抢着买, 非常受欢迎。
这一前一后如此矛盾,到底是什么原因呢?
1:大品牌,送礼合适
简言之,你可以不喝,但不妨碍买来送人。
在国内可以说,海之蓝在广告宣传上,那是一等一的下功夫。不管是 电视广告,还是户外、纸媒 等渠道,几十年下来,早把海之蓝烘托成了无人不知的国民白酒品牌。
也许你送别的酒,还担心对方不认识,得多解释两句。但你要送海之蓝,那大家都知道这是大品牌,品质有保障。
而且它的外包装,瓶子设计,都非常的美观大气,拿出来非常有档次。
2:价格亲民,入手不亏
试想,在100多元的档次,要买一款名气大,酒质也不错的名牌酒,海之蓝必定排在前几名的位置。
就算别人说这酒不好,那又怎样?反正过节买一瓶尝尝,怎么算都划得来。
再说, 海之蓝的绵柔口感 因人而异,别人不喜欢这种风格,也许正对你的口味。
3:通过制造舆论,渴望降价捡漏
现在的酒友,平常都喜欢在网上找同好,彼此分享各种白酒优惠的信息。
俗话说:人多力量大。如果喜欢某款酒,又觉得太贵,他们大可以抛出舆论,让酒厂相关部门,误以为自己的酒不受市场欢迎, 从而降价销售。
所以说,很多酒友平常说海之蓝不好,但一到过节有活动就买断货,恰好证明了这款酒,才是他们的最爱,所做的一切,无非是想以更低的价格买入罢了。
说来说去,人们买酒, 最看重的就是酒质和价格这两个点。
海之蓝在浓香酒这块已经是有口皆碑,而最近酱香酒越来越受到人们关注,100元价位的好酒也不少,拿下面这2款佳酿来说,品牌够硬,酒质能打,找机会不妨品鉴一下。
1、风云酱父 封藏酒
如果没去过贵州,你就不知道这款酒在当地有多受青睐,很多酒友常年都要整箱的囤。
这款酒由 酱香传承人李长寿 酿造,他的师承正是自己的父亲,茅台终身荣誉厂长李兴发。
说起李兴发,在酱香白酒界堪称传奇,上个世纪,他发现总结出 酱酒三大典型体, 让茅台酒酒质不稳定的生产瓶颈迎刃而解,酿酒工艺迎来革新,为此 他被称为酱香之父, 还享受特殊津贴待遇。
儿子李长寿如今酿此美酒,正是用其嫡传的 “李氏茅酒勾调法” ,此法跟茅台酒从原料到工艺同宗同源,它的基酒品质要求极高,需要窖藏5年之久,然后再加入酒厂的12年老酒悉心勾调,滴滴珍酿。
入口时 醇厚幽雅,甘润细腻, 有突出的窖香和果香味,十分惊艳。咽下时暖而不燥,喉咙很舒服,喝罢唇齿留香,回味悠长。
2、云门陈酿
此酒虽也是酱香好酒,却不是产自贵州,而是山东青州,并且历史悠久。
为了酿好此佳酿,酒厂从上世纪80年代,先后9次派人去茅台学习深造,苦练酱酒酿造技术。功夫不负有心人,它凭借着淡雅的酱香,以及绵柔口感,如今被誉为 “江北茅台”。
喝的时候感到 十分清醇,回甘明显, 而且粮香、焦香等复合香气非常协调,除了酱香口感外,还带有北方酒的风骨,值得品尝。
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